Попробовав однажды пиццу по этому рецепту, вы уже не захотите заказывать из доставок или готовить на магазинном тесте, а ваши близкие будут просить ее снова и снова. Готовится пицца буквально за 20 минут. В это время входит и замес теста, и расстойка, и подготовка начинки, и выпекание пиццы. Для приготовления теста нам понадобится: 100 мл теплой воды; 5 грамм сухих быстродействующих дрожжей; 150 грамм муки; щепотка соли; 1 чайная ложка сахара; 20 мл растительного масла (лучше использовать оливковое)...

Что самое вкусное в пицце? Муж говорит, что начинка. Да так, чтобы ее было очень много. А я вот думаю, что пиццу можно запросто испортить невкусным тестом. И лишь в правильно подобранном дуэте "начинка-основа" рождается вкус, который нам так нравится. Мы очень любим пиццу. И кушать, и готовить. Это уже такая добрая семейная традиция, как лепка пельменей в наше детство- я занимаюсь тестом и соусом, а муж нарезает начинку. Мы не покупаем готовые основы- зачастую они слишком сухие. И еще не используем в пицце ни кетчуп, ни майонез...