Опытные пекари знают, что подгоревшая корочка может испортить пирог. Выпекаете ли вы для особого застолья или для обычного вечера среды, вам больше не нужно оставлять качество корочки на волю судьбы. Есть простой способ каждый раз получать изумительную золотистую корочку пирога...

Аппетитная и хрустящая выпечка из слоеного теста всегда получается особенно удачно. Любители вкусных и простых в приготовлении блюд из слоеного теста найдут в нашем обзоре самые интересные рецепты, которые стоит взять на заметку. Турноверы с клюквой и грушей Вам понадобится: 1. Сделайте грушево-клюквенный соус. Доведите воду с сахаром до кипения. Добавьте в нее лимонный сок и цедру, ягоды клюквы и очищенную от кожуры, мелко нарезанную грушу. 2. Держите соус на малом огне около 12 минут, пока ягоды клюквы не станут мягкими...