17,3 тыс читали · 1 год назад
Чем смазать пироги и булочки, были румяными, "поджаренными": 3 хитрости, как позолотить выпечку - пироги не будут бледными в любой духовке
Долго искала методы, как подрумянить выпечку в духовке без специальных функций, много методов испытала - и нашла идеальные. Три нехитрых метода, как подрумянить выпечку, если она подрумянится не хочет. И придать глянец, если нужно. И в "старой" духовке любого года выпуска выпечка будет красивой, с золотой корочкой, с аппетитным румянцем. И не нужно никаких особых хитростей, делюсь простенькими методами: так выпечку сделать красивой стоит. Хитрость 1. Чай. Просто крепкий чай Сдоба будет красивого золотого или коричневого цвета, как те самые "школьные" булочки...
1609 читали · 2 года назад
Быстрые пирожки в духовке из песочного теста получаются даже у тех, кто не дружит с выпечкой (показываю, как приготовить)
Всем вкусного дня и приятного пирожкового чаепития! По этому рецепту когда-то готовила мама. Она хоть и была мастерицей выпечки из дрожжевого теста, но не пренебрегала и быстрой - из песочного. Вот и я пользуюсь этим рецептом когда нужно побыстрее и наверняка 😊. Пирожки, конечно, получаются достаточно калорийными, но иногда можно побаловать себя и близких нетрадиционной выпечкой. Работать с этим тестом одно удовольствие! Оно очень лёгкое в приготовлении, вкусное и рассыпчатое после выпечки. Пирожки всегда получаются с первого раза...