За годы Великой Отечественной войны, согласно подсчетам, произведенным в лагерях НКВД в 1956 году, в советском плену оказалось в общей сложности 3 486 206 солдат и офицеров вермахта и союзных армий. Из них этнических немцев — 2 388 443 человек. Все это немалое количество народа надо было содержать, лечить и кормить. Как именно было организовано питание военнопленных в советских лагерях? В разные периоды войны количество военнопленных немцев и нормы их питания менялись в зависимости от ситуации....