Как приятно в летнюю жару выпить вкусный освежающий коктейль. Свежести и прохлады напитку придает непосредственно лед. Для приготовления всеми любимых коктейлей используют разные виды льда: колотый, кубиковый, шариковый, пальчиковый, цилиндрический, строганный и в форме сердечек. Рассмотрим особенности каждой разновидности. Колотый лед Льдинки откалывают от больших ледяных плит специальным ножом или при использовании спецоборудования. Данный компонент применяют в приготовлении напитков в бокале и шейкере...

Любители алкогольных миксов знают, что для создания каждого из них требуется один универсальный ингредиент ― лед. Кажется, что процесс его приготовления не может таить в себе никаких сложностей. Но на деле получаются не очень аккуратные кубики молочного цвета, что портит внешний вид коктейлей...