Про антибиотики в мясе, в том числе и в курином, я уже как-то рассказывала. Несмотря на все страшили, которые можно найти в интернете и СМИ, на деле оказывается все далеко не столь ужасно. Вскользь я тогда упомянула и про гормоны. Но теперь подумала, что надо разобраться с этим вопросом подробнее. Гигантские курицы атакуют Бывает идёшь, вся такая красивая и хозяйственная, по гипермаркету. Складываешь в тележку все вкусное, полезное, свежее и вообще…всё самое-самое. Подходишь к витрине с охлажденной курятиной, а там не цыплята, а Годзиллы какие-то...

Если вы когда-нибудь готовили курицу, то наверняка знаете, как порой из небольшого кусочка мяса выделяется целое море непонятно откуда взявшейся жидкости. Со всей ответственностью заявляем, что вы видели настоящий раствор для увеличения массы курицы. Зачем и чем производители накачивают курицу? Представьте на минутку, что вы являетесь производителем куриного мяса. У вас 100 кур по 5 килограммов, т.е. вы можете продать 500 кг куриного мяса. Но при разделке птицы на тушки у вас останется не больше 50-60% от общей массы, т...