Помните мультик про Карлсона? Как он варенье из банки пьет, а банка потом чистая. Сейчас я открою вам секрет такого варенья. Итак. Берем таз(лучше медный), в котором будем варить варенье или другую удобную для вас кастрюлю или емкость. Один стакан воды наливаем в таз. Кипит! Пять стаканов черной(красной) смородины насыпаем в кипящую воду - кипит! Семь стаканов сахара насыпаем в кипящую смородину - кипит! Осторожно можно помешивать деревянной ложкой! Итак, варенье начало подниматься шапкой, выключаем...

Все мы помним этот чудный советский мультик, на котором выросло не 1 поколение, но и конечно же мы помним дикую страсть главное героя мультика к варенью, так давайте же приготовим его! и почувствуем ностальгию. Вам понадобится: Приготовление: Очищаем ягоды от хвостиков, промываем и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Затем перекладываем их в глубокую посудину. Всыпаем сахар и, немного встряхнув чашу (не перемешивая ложкой), оставляем ягоды на 4–5 часов (при желании — можно на всю ночь)...