Неоспоримо, что самовар является неотъемлемой частью настоящего русского чаепития. Этот устройство занимало особое место на столе у наших предков. Чтобы насладиться горячим напитком и провести время в душевной беседе, требовалось приложить немало усилий — разжечь огонь, вскипятить воду, заварить чай. Да, этот процесс был достаточно трудоемким. Неудивительно, что со временем чайник вытеснил самовар. Чай, приготовленный в самоваре и чайнике, можно сказать, имеют значительные различия. Горячий напиток, приготовленный в самоваре, обладает легким ароматом дыма...

Мысль о летних чаепитиях на свежем воздухе невольно вызывает ассоциации с почти забытым сейчас приспособлением - дровяным самоваром. Само это слово связано в нашем мышлении с яркими красками лета и ранней осени, связками сушек, пышными пирогами, нарядными чашками и вышитыми скатертями, бабушкиным вареньем и парным молоком... Одним словом, образ из детства. Но многие сейчас уже и не знают, что же это такое - самовар, откуда появилась эта полезная вещь в обиходе наших предков и как она работает. Изделия эти появились в России в 18-м веке...