Фото из личного архива автора Как-то на этом канале я размещала рецепт вкусных пышных оладий. И девушка написала интересный комментарий про соду. Точнее про то, что ее не нужно гасить, а следует добавлять в тесто отдельно от уксуса...

Здравствуйте, мои дорогие читатели, вы на канале Рецепты с Еленой Хусаиновой. Сегодня хочу поделится с вами рецептом оладушек. Оладьи в нашей семье очень любимы. А теперь, зная эту тонкость с содой, выпекаю пышные, воздушные оладушки. И они совсем не опадают! Они скорее похожи на небольшие пышки, вот как поднимаются. Возможно, этот рецепт вам уже знаком, но все-равно, напишу здесь. Может, кому-то пригодится. Для приготовления пышных, похожих на пышки, оладушек, понадобится: Кефир - 0,5 литра; Яйцо - 1 шт; Сахар - 1 ст...