Запеченная в духовке форель — это изысканное и полезное блюдо, которое подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничного стола. В этой статье мы расскажем, как приготовить стейки, форель в духовке различными способами, чтобы удовлетворить вкусы всех гостей. Поймете, как правильно выбирать рыбу речную или морскую, что сделать, чтобы получалась сочной, сколько запекать форель в духовке. И, конечно, напишем лучшие рецепты форели в духовке. Как правильно выбрать форель Важно тщательно выбрать...

Всем привет. Решил поэкспериментировать, приготовить фаршированную форель. Но не просто брюхо ей набить, а повторить еврейское блюдо, фаршированную щуку. Ингредиенты: Форель радужная - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Батон - 2 кусочка. Полстакана вареного риса. Приправа для рыбы - 0.5 чайной ложки. Соль, перец, - по вкусу. Поехали. Берем форель не потрошеную. Моем и счищаем чешую. Отрезаем голову. Аккуратно вынимаем кишки. Острым ножом, по кругу, отделяем кожу от мяса. Выворачиваем край кожи и тянем к хвосту...