Домашние натуральные средства для мытья посуды вызывают больше доверия, чем покупные гели и смеси. Но, как предупреждают специалисты, у всего есть обратная сторона. Кандидат химических наук Андрей Дорохов объяснил, почему народные средства не всегда справляются с поставленной задачей. У натуральных средств для мытья посуды и у промышленных разный механизм действия. Специалисты гели работают за счет ПАВ (поверхностно-активных веществ), то есть они растворяют жир. Сода и горчица, как абразивы, чистят посуду исключительно за счет трения...