471 читали · 1 год назад
Делаю из фарша шарики получаю идеальные фрикадельки которые сочные и не разваливаются, а всего-то добавляю один ингредиент: делюсь рецептом
Нашла для себя и со всеми поделилась идеальным рецептом приготовления фрикаделек. Моя семья их просто обожает, особенно их любят дети👌. Котлета вроде как для них большая, а вот фрикаделька в самый раз. Больше всего любят с рожками. Дети вообще почему-то больше всего любят рожки, вот и приходиться под них подстраиваться. А как ещё? Здесь всё очень просто без премудростей😉, готовить их проще чем вам кажется. Способ приготовления⤵️⤵️⤵️: ✅ Фарш стараюсь готовим сама, но иногда конечно же покупаю на рынки у проверенных поставщиков или частных фермеров...
3347 читали · 3 года назад
Рецепт домашних фрикаделек
1 кгфарша (я использовал свиной фарш, но курица или говядина тоже подойдут) 1 большой лук-шалот (фарш) 1/3 стакана панировочных сухарей панко 1 яйцо 1 чайная ложка молотого имбиря 1 1/2 чайной ложки молотого тмина 1/2 чайной ложки корицы 1 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки перца Для соуса: 2 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки измельченного чеснока 4 чайные ложки молотого тмина 4 чайные ложки паприки 1 1/2 чайной ложки соли 16 унций томатного соуса 2 чашки сливок Пошаговые инструкции: 1...