Сахар в крови — это один из самых важных показателей нашего здоровья, и если он начинает «прыгать», последствия могут быть весьма серьёзными. Ты знала, что высокие уровни глюкозы могут не только привести к усталости, раздражительности и набору лишнего веса, но и повысить риск развития таких заболеваний, как диабет и сердечно-сосудистые болезни? Но вот хорошая новость: ты можешь контролировать уровень сахара в крови естественным путём — без лекарств, только с помощью правильных продуктов питания!...

Высокий уровень сахара в крови возникает тогда, когда организм не может переместить глюкозу из крови в клетки. Это может возникнуть как при чрезмерном употреблении сахара, так и при вполне умеренном, но при недостатке ферментов, которые отвечают за утилизацию сахара...