Предлагаю узнать, чем полезна хурма и что она лечит, какими витаминами богата и на что стоит обращать внимание при покупке. Состав: Помните этот медово-терпковатый вкус? Почему же хурма такая же терпкая и вяжущая, как настой крепкого черного чая? Все благодаря дубильному веществу – танину. Когда танин соприкасается с белками, которые есть у нас в ротовой полости, мы ощущаем вяжуще-терпкий вкус. Но это свойственно только недозрелым плодам. Если именно по этой причине вы недолюбливаете их, то ешьте лишь спелые ягоды, или доведите их до спелости сами...

Конец осени – это самое время рассмотреть полезные свойства хурмы! Сезон созревания хурмы зависит от места выращивания и климатических условий. Обычно хурма созревает осенью и продолжает сохранять свежесть в течение зимы. История появления хурмы в питании Хурма — это плод растения Diospyros kaki, изначально происходит из Китая, где она считалась священным деревом и символом силы и долголетия. Впервые хурма была выведена в культуру и начали ее активно выращивать уже более 2000 лет назад. За это время хурма стала одним из наиболее распространенных фруктов во многих странах мира...