ЧТО ПРОИСХОДИТ, КОГДА ЧЕЛОВЕК НЕ ЕСТ Когда человек не ест, то происходит целый комплекс изменений в организме, связанных в том числе и с желудком. Сначала в крови растет уровень гормона грелина, который отвечает за чувство голода и синтезируется клетками дна желудка. Это вещество (пептид) сигнализирует мозгу о необходимости «закинуть что-нибудь съедобное в топочку». В ответ на это стимулируется выделение желудочного сока, который состоит из соляной кислоты, ферментов и слизи, необходимых для переваривания пищи. Если голод не удовлетворить, то количество слизи, которая защищает желудок изнутри от действия кислоты, начинает сокращаться. Это увеличивает риск развития различных патологических состояний, таких как язвы или воспаления слизистой оболочки. Если ничего не есть достаточно долго, то чувство голода понемногу отступает — грелин перестает вырабатываться. Длительный голод может привести к тому, что желудок принимается экономить энергию и ресурсы. В результате перистальтика (волнообразные сокращения стенок ЖКТ) замедляется. Также снижается выработка секрета желудочных желез, что ухудшает процесс пищеварения, если человеку все-таки доведётся поесть. Поэтому из длительного голодания людей выводят постепенно, давая им очень небольшие объемы пищи. К голоданию, не важно какому, подходить надо очень аккуратно, с умом, и под присмотром квалифицированных врачей. Берегите себя! #разумныйзож