1. Шашлык дело рук мужчины. Уж не знаю, как это у них получается, но делая то же самое, мне никогда не удавалось приготовить мясо, как его готовят мужчины. Женщина этим все сказано 🤗)) Поэтому все фишки из первых рук, вернее из уст мужчины, который жарит идеальный шашлык)) 2. Выбираем мясо. Свинина- вырезка шеи, либо та часть свинки, которая имеет тёмный окрас мяса. Светлое будет сухим. Баранина - самый вкусный шашлык из вырезки вдоль позвоночника, так же вкусны ребрышки и корейка. Весьма...

Всем привет! В эти жаркие и тёплые дни порой так и хочется приготовить разных вкусностей на костре. Каких только техник жарки шашлыка у нас в мире не встретишь, удивительно насколько смекалистые люди, ведь обычный кусок мяса можно жарить по-разному. Например Американцы не жарят шашлык, у них приготовление мяса это отдельный вид отдыха, которое называется барбекю. Барбекю своего рода традиция Американцев, люди собираются всей семьёй в выходной день выезжают в парк, чтобы пожарить мясо и овощи ( уверена...