Кто крадет вашу молодость. Любой углевод (простой/сложный, быстрый/медленный), попадая в кровоток, расщепляется до глюкозы. Глюкоза в свою очередь, соединяясь с белком, карамелизируется, происходит гликирование белка – нарушения их функционирования, в следствие чего происходит повреждение ткани...

Подобное слово многих озадачивает, но стоит узнать правильно, как все становиться на свои места...