Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация, кстати, насчитывает 8 миллионов членов — представителей поварской профессии из разных стран. Потому не приходится удивляться, что профессионалы мировой кухни обрели свой праздник. Празднование Международного дня поваров (International Chefs Day) в более чем 70 странах приобрело масштабный характер...

Двадцать первый июльский день собрал под своим крылом молитвенное поклонение одному из самых почитаемых богородичных образов России, гастрономический бунт против диет, древние земледельческие обряды первой жатвы и память о святых, чья жизнь стала примером мужества и юродства. Если вы пытаетесь разобраться, какой сегодня праздник, то эта дата приготовила насыщенную программу — от крестных ходов до дегустации фастфуда. Праздники сегодня в России и мире Двадцать первое июля в светском календаре отмечено датами, посвященными как кулинарным вольностям, так и вековым крестьянским традициям...