Приветствую Вас, мои Обжоркины :) Чечевица это растение семейства бобовых, одна из древнейших сельскохозяйственных культур. Существует множество ее сортов, отличающихся друг от друга как цветом зерен, так и вкусом...

Я не сторонник здорового образа жизни - увы! - но умом понимаю, что питаться правильно хоть иногда, но надо. Скажете, что "здоровая пища" скучна и невкусна? Нет, если уметь правильно её готовить! Давайте сегодня я расскажу вам, как сделать обычную зеленую чечевицу очень вкусным и полезным блюдом. Нам понадобится пачка зелёной чечевицы, красный лук, немного оливкового масла и совсем немного уксуса или сока половины лимона. Если есть вяленые томаты, можно тоже. Соль, чёрный перец, кумин - опционально...