На русской Камчатке, японских островах, американской Аляске и канадском побережье можно встретить, пожалуй, самого примечательного представителя отряда лососёвых рыб. Речь идет о знаменитой чавыче - рыбе исполинских размеров, представляющей огромную ценность для человека. Впрочем, интересна чавыча для большинства людей в первую очередь не своими внешними данными. Чавыча (ударение на второй слог) – рыба со всех сторон интересная. В русском языке ее название происходит от оригинального названия лосося на языке ительменов – одного из коренных народов Камчатки...

Тихоокеанский хищник из благородного лососевого рода считается самым уникальным представителем семейства. По своим размерам чавыча превосходит всех своих близких сородичей, коими являются горбуша, кижуч, нерка. Считающаяся крупным, весомым трофеем, достигающая метра кета с весом в 15 кг, просто малышка, при сравнении с взрослой чавычей. Хищница, о которой пойдет сегодня речь, может превышать полтора метра и весить более 60 кг. Ее называют королевской или княжеской лососевой особой. Свое имя рыба получила именно за крупные размеры...