Мы уже знаем, что в чае и кофе содержится большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, способных качественно улучшить нашу жизнь, здоровье и настроение. Но есть еще кое-что, о чем знают не все, но многие начинают задумываться. Речь о кислотности продуктов, которая тоже имеет значение. И любимые напитки не исключение. Что такое кислотность продуктов и почему это важно знать? Любые живые существа являются «собранием» химических элементов и более или менее сбалансированной «коллекцией» кислот и щелочей...

Этот напиток можно по праву считать чудодейственным. Он утоляет жажду и восстанавливает силы, улучшает обмен веществ и состояние крови, очищает от токсинов кишечник и печень. Ещё его называют — целитель от 100 болезней. Речь о квасе. Но не о магазинном в пластиковых бутылках, а о настоящем, домашнем, рецепт которого мы вам предлагаем. Необходимые ингредиенты Для приготовления четырёх литров кваса понадобится: В качестве инвентаря необходима трёхлитровая банка с крышкой, эмалированная или стеклянная ёмкость объёмом 5 литров, бутылки для хранения...