114 читали · 6 лет назад
Как правильно держать винный бокал?
А вы знаете как называются части бокала для вина? У бокала три части: чаша, ножка и подставка. Размер, высота и ширина бокала должны быть гармоничны между собой. Чаша бокала должна быть пропорциональна высоте ножки и ширине подставки. Длинная ножка придумана для того, чтобы вино не нагревалось в руке держащего бокал. Это актуально как для белых вин, которые подают охлажденными, так и для красных. А еще такой способ более эстетичен – держа бокал за ножку вы не оставите следов от пальцев на чаше. Вот еще несколько советов...
1 год назад
Как выбрать бокалы. Объясняют эксперты
Современные винные бокалы состоят из чаши, на одной стороне которой есть тонкая ножка с плоским основанием, а другая завершается ободком. При этом диаметр ободка меньше диаметра чаши. По словам экспертов, появление такой формы было связано с совершенствованием искусства стеклодувов. Одним из тех, кто первым создал винный бокал под определенный сорт вина, был Клаус Ридель в 50-х годах ХХ века. «Это был первый случай в истории бокалов, когда емкость для питья была спроектирована так, чтобы подчеркнуть нюансы определенного сорта винограда...