114 читали · 5 лет назад
Как правильно держать винный бокал?
А вы знаете как называются части бокала для вина? У бокала три части: чаша, ножка и подставка. Размер, высота и ширина бокала должны быть гармоничны между собой. Чаша бокала должна быть пропорциональна высоте ножки и ширине подставки. Длинная ножка придумана для того, чтобы вино не нагревалось в руке держащего бокал. Это актуально как для белых вин, которые подают охлажденными, так и для красных. А еще такой способ более эстетичен – держа бокал за ножку вы не оставите следов от пальцев на чаше. Вот еще несколько советов...
30,2 тыс читали · 5 лет назад
Виды бокалов и их назначение
Правильному алкоголю полагается правильная форма — чтобы подчеркнуть их содержание. В каких случаях и как использовать бокалы для коктейлей, своего рода наука. Коллинз, Хайбол, Харрикейн, Пус кафе — запомнить все сразу довольно сложно, а ошибиться нельзя. Inshaker поможет разобраться в этих тонкостях. Коньячный бокал Смахивающий на бочку, которая сужается сверху, бокал-снифтер применяется довольно широко — в нем подают и коньяк, и бренди, и кальвадос, и текилу. Кроме напитков в чистом виде, используется и для коньячных коктейлей...