Чайный гриб уже давно прозвали народным лекарством, к нам он пришел из Китая. Это необыкновенно древнее средство которое упоминалось в письменности Китая еще 200 лет назад до нашей эры. Оно до сих пор позволяет возвратить здоровье человека и продлевать его жизненный показатели. Чайный гриб напоминает полупрозрачную пленку настоя чая. Гриб занимает всю поверхность жидкости и оберегает напиток от сторонних запахов, бактерий и загрязнений. В составе чайного гриба входят волокнистые нити целлюлозы...

Один из популярных способов приготовления освежающего напитка – из заварки В советское время у многих на кухнях стояли трехлитровые банки с чайным грибом. Сейчас этот освежающий напиток вновь обретает популярность. Настой из чайного гриба, или комбуча, считается полезным для пищеварения. В нем содержатся витамины С и группы В. Вырастить его в домашних условиях несложно, если следовать нескольким правилам. Классический способ выращивания чайного гриба – из заварки Для этого понадобится крепкий чай...