Отличное и оригинальное дополнение ваших подарочных наборов особенно в холодное время года!😍 Ингредиенты: • Сахар или изомальт • Пищевой краситель. Им можно подкрасить вашу карамель, чтобы бомбочка выглядела более эффектно. • Начинка. Любой набор ингредиентов: черный, зеленый или белый чай, каркаде, иван-чай, а также любые травы, сухофрукты, цветы, сублимированные ягоды, цукаты — но не в виде порошка или жидкости (с ними неудобно работать). Изготовление основы займет всего 10–15 минут, застывание: не дольше 30 минут...
Чайные бомбочки из изомальта. Нам понадобиться. Изомальт, силиконовая форма в виде сферы, сотейник, ложка и чай. 1. ВАРИМ КАРАМЕЛЬ. Для этого разогреваем сотейник, насыпаем изомальт и растапливаем его на плите минуты 2 . Должна получиться жидкая, прозрачная, тягучая смесь. Далее можно добавить краситель в смесь. ВНИМАНИЕ. Хорошошенько размешивайте массу, чтобы она не подгорела. 2. ГОТОВИМ СФЕРЫ ДЛЯ БОМБЫ Заливаем растопленным карамель в силиконовую форму, аккуратно проворачиваем ее, чтобы жидкость равномерно распределилась...