Чаепитие – всегда немного таинство. Правильно выбрать, правильно заварить, с наслаждением выпить чудесный напиток наедине с собой или в компании друзей и родных. Какой сорт выбрать, чтобы влюбиться в чай, мы рассказали в прошлой публикации, а сегодня расскажем несколько простых, но важных правил процесса чаепития. Заваривайте чай водой правильной температуры Так листья отдадут вам максимум своих полезных свойств, а настой не будет горчить. Лучше всего купить чайник со встроенным термометром, но и без него можно примерно определить температуру...

Выпить чаю в компании друзей или в одиночку сейчас является не более чем обыденной процедурой у большинства людей. Чего не скажешь про времена древней Руси, когда при чаепитии соблюдались определенные процедуры и традиции. Из чего состояла церемония чаепития в России и без каких элементов она была просто невозможна? Рассказываем в нашей статье. Как выглядело традиционное чаепитие на Руси Примерно в 1640-х годах в России появился первый чай (или как его тогда называли “трава из Китая”) и уже с того момента начали закладываться традиции чаепития...