Как правильно заварить чай (даже дешевый) и получить истинное удовольствие?! Во многих странах, включая и Россию, чай является одним из главных напитков. В последнее время, большую популярность набрал пакетированный чай, потому что это быстро и удобно, опустил пакетик в стакан, плеснул кипятка и все дела, пей не хочу. Чай пьют все, как говорится, от мала до велика, а вот правильно его заваривать умеют немногие. А ведь, на самом деле заваривание чая, это целое искусство, только истинные гурманы...

Я удивилась, когда узнала, что мяту, обычную мяту я завариваю неправильно. Что заваривать-то - бросить лист, залить кипятком - и все дела. Но: для насыщенного мятного вкуса, настоящего, а не его отголосков, для душистого и полезного чая - для такого мяту нужно заваривать правильно. Неправильное заваривание - путь к потере вкуса и витаминов. Делюсь простенькими и нехитрыми тонкостями: так заваривать мятный чай стоит. Ошибка №1. Мяту не стоит заваривать крутым кипятком А тем более опускать в кипяток и варить...