144 читали · 1 неделю назад
Чай и настроение: какой сорт выбрать для разных состояний
Удивительно, но китайцы выбирают чай не только по вкусу, но и по внутреннему состоянию. Один сорт помогает собраться, другой расслабиться, третий — поднять настроение. Чай становится настоящим «ключом к эмоциям». Если впереди важный рабочий день или нужно сосредоточиться на проекте, лучшим выбором будет: Когда день был напряжённым и хочется «выдохнуть», лучше выбрать:...
150 читали · 6 дней назад
Чай и путешествия: какие сорта привозят туристы из Китая
Китай — родина чая, и каждый турист, побывавший там, стремится увезти с собой не только впечатления, но и ароматные листья. Ведь чай — это не просто напиток, а маленький кусочек китайской культуры, который можно привезти домой. Главный фаворит туристов. Пуэр бывает сырой (шэн) и выдержанный (шу). Первый даёт бодрость и свежесть, второй — мягкость и уют. Настоящий пуэр ценится за уникальный вкус и способность улучшать пищеварение. Один из самых популярных улунов, родом из провинции Фуцзянь. Его любят за насыщенный цветочный аромат и мягкий вкус...