В Китае чай — не просто напиток, а часть природного ритма. В традиции чаепития важна гармония с энергией времени: каждый сезон несёт свою температуру, влажность, настроение — и чай подбирают, чтобы поддержать баланс тела и духа. Выбор правильного чая по сезону помогает не только насладиться вкусом, но и сохранить внутреннее равновесие. После зимы организм просыпается, набирает силу, но ещё уязвим. Весной лучше выбирать чаи, которые очищают, бодрят, пробуждают энергию Ци. ✅ Лучшие сорта: 💡 Совет: Заваривайте чай не слишком горячей водой (80–85 °C), чтобы сохранить свежесть и аромат...

Горячий освежающий и ароматный чай благодаря своим оздоровительным, омолаживающим свойствам и восхитительному вкусу является вторым по популярности напитком в мире (после воды). Предполагают, что каждый день в мире выпивается три миллиарда чашек чая. Готовят его обычно из растения, которое выращивается в Китае, Индии и Шри-Ланке и по-научному называется Camellia Sinensis. Лично от себя советую чай сорта коллекционный пуэр (на фото снизу). Но есть сорта, о существовании которых большинство людей и не подозревает...