По количеству выпиваемого чая жители России уступают разве что Китаю, где и зародилась его история, по легенде - около 2 373 года до нашей эры. На столы наших соотечественников он попал только в 17 веке. С тех пор завезенный иностранцами напиток стал любимым и традиционным у русского народа всех сословий. Что такое чай, как распознать качественный продукт и правильно его приготовить, корреспондент «АиФ-Тюмень» узнала у Якова Милейко, эксперта и владельца сети чайных магазинов. И черный, и зеленый...

В очередном масштабном исследовании, связанным с поиском связи между употреблением чая и какой-либо пользой этого употребления для здоровья, наткнулся на любопытное уточнение. Китайские ученые сопоставили употребление чая со смертностью людей,страдающих хроническими заболеваниями почек. И, как не сложно догадаться, обнаружили, что таки да. Те люди, у которых больные почки и которые пьют чай, умирают реже, чем те люди, у которых больные почки и которые чая не пьют. Причем до определенных рамок увеличение употребления чая идет в заметный плюс...