Одни приписывают ему целебные свойства. Другие говорят, что китайский чай опьяняет, а потому опасен. Мы разобрались в пользе и вреде пуэра. Расскажем, каким он бывает, зачем его пить, как заваривать и как выбирать...

Элитные сорта чая постепенно находят все больше любителей в России. Многие жители нашей страны уже распробовали пуэр, который собирают в китайской провинции Юньнань. Врачи-диетологи отмечают полезные свойства этого чая, а ценители – его особый вкус и аромат, который с годами только улучшается. Даже очень крепко заваренный пуэр пьется легко и почти не горчит, в этом кроется его самая большая опасность. Шэн или шу С древних времен пуэр выращивают в китайских провинциях Гуйчжоу и Сычуань, а также на...