Пакетированный чай — самый массовый формат напитка в России и мире. Им удобно «закрывать» офисные перерывы, поездки, вечерние «ещё по чашечке». Вокруг него много мифов: кто-то уверяет, что это «мусор», кто-то — что «разницы никакой». Истина, как всегда, посередине: формат — это лишь технология, а качество решают сырьё, обработка и честность производителя. Разберёмся в этом. В начале XX века нью-йоркский торговец Томас Салливан рассылал клиентам образцы чая в маленьких шёлковых мешочках. Получатели не стали пересыпать листья — бросили мешочки в чашку целиком...

Чай в пакетиках — весьма удобное изобретение. Пара мгновений — и в чашке вместо воды горячий ароматный напиток. При этом с заваркой не нужно возиться. Дернул за веревочку — и использованный пакетик летит в мусорное ведро. Но и упреков со стороны потребителя в адрес чайных пакетиков немало — мол, там внутри пыль и красители. Иначе отчего так быстро окрашивается...