От латте до смузи, коктейлей, мороженого и до энергетических батончиков - матча используется во многих наших блюдах. Возможно, вы что-то пропустили и впервые слышите об этой японской новинке. Тогда присоединяйтесь! Мы введём вас в чудесный мир матча, и вы узнаете, что это такое и насколько этот продукт полезен для здоровья. Мы еще и предложим вам пару оригинальных рецептов. Что такое матча Матча получают из особых листьев зеленого чая, называемого camellia sinensis, который выращивают и обрабатывают уникальным способом...

Чай матча завоевал сердца поклонников здорового питания по всему миру. Социальные сети пестрят красивыми фотографиями с зеленым напитком, а лидеры мнений о своей любви к чаю со странным названием «матча». Матча – это японский зеленый чай, перетертый в порошок. По-японски он называется “маття”, а в нашей транскрипции матча. Этот чай традиционно используется в японской чайной церемонии. Особенности выращивания и приготовления позволяют этому напитку сохранять огромное количество полезных веществ. Многие...