От латте до смузи, коктейлей, мороженого и до энергетических батончиков - матча используется во многих наших блюдах. Возможно, вы что-то пропустили и впервые слышите об этой японской новинке. Тогда присоединяйтесь! Мы введём вас в чудесный мир матча, и вы узнаете, что это такое и насколько этот продукт полезен для здоровья. Мы еще и предложим вам пару оригинальных рецептов. Что такое матча Матча получают из особых листьев зеленого чая, называемого camellia sinensis, который выращивают и обрабатывают уникальным способом...

Матча — зелёный порошок, который покорил сердца не только поклонников японской культуры, но и миллионов людей по всему миру. Из него делают латте, десерты, смузи и даже используют в косметике. Но что же это за чай такой, почему он ярко-зелёный и чем заслужил такую популярность? В этой статье мы расскажем, откуда взялась матча, как она производится, чем полезна и почему стала глобальным трендом. Матча — это тонко молотый порошковый зелёный чай, который изготавливают из специально выращенных листьев сорта тенча...