Это уникальное растение с богатым химическим составом используют его в лечебных целях. Использовать можно абсолютно все части растения. Это близкий родственник подсолнуха. "Топинамбур или земляная груша" он умеет восстанавливать экологическое равновесие. Этому растению не страшна радиация. Даже если это растение растёт на сильно загрязненной почве, никакие вредные вещества в нем не накапливаются и его можно смело потреблять пищу не опасаясь своё здоровье. Ферментированный чай из листьев топинамбура...

Иван-чай В иван-чае лечебными свойствами обладают и листья, и побеги, и корень. В народной медицине с его помощью лечат язву, колит, простатит, бессонницу, головную боль. К этому списку, при наружном использования лекарственного растения, добавляются конъюнктивиты, пролежни, псориаз. Успехи иван-чая в лечении этих и других болезней дали снование учёным более серьёзно заняться научным изучением целебного потенциала этой травы. Ботаническое описание Это травянистое растение-многолетник семейства Кипрейные (Онагровые)...