Чай, его понятие, происхождение, краткая история и этимология.

ГРЕЧИШНЫЙ ЧАЙ: ЧТО ЭТО ТАКОЕ. Это не заваренная по особому рецепту обычная гречка и даже не совсем чай в классическом понимании. Что же это? На Востоке целебный отвар начали готовить еще в XII веке. Жители Китая, Кореи, Японии давно поняли ценность этого напитка. На Руси же гречиха татарская относится к диким видам и поэтому её считали сорняком и безжалостно уничтожали. Ещё несколько лет назад в Росси о гречишном чае не слышал почти никто, пока в 2016 году в Россию не завАзли первую партию чая...