Давным—давно… Немного истории: первый раз, когда мы услышали про чаевые. 17—18 век, Британия. Чай стоит дорого и поэтому доступен только знати. В крупных поместьях появляются специальные «чайные комнаты», а чайные церемонии превращаются в повод для больших встреч. После часть гостей остаются ночевать у хозяев. Некоторые из них оставляют слугам деньги в качестве благодарности, и так и появляются первые чаевые. На самом деле это только одна из версий. Еще есть мнения, что на тех же церемониях и в кофейнях...

Вы только что получили долгожданную пиццу, все было оплачено онлайн заранее. Вы забираете заказ, а курьер не уходит. Стоит и ждет. «У меня все оплачено», — говорите вы, на что слышите вежливый, но настойчивый вопрос: «А чаевые?». Знакомая ситуация? Этот маленький диалог — лишь верхушка айсберга большого социального явления под названием «чаевые». Что это сегодня: благодарность за превосходный сервис или скрытый дополнительный налог на клиента? Давайте разберемся. Изначально чаевые (tips) — это был добровольный жест благодарности за услугу, выполненную особенно хорошо...