Среди заготавливаемых мною лекарственных трав есть одна, которую очень важно «не пропустить». Это многим известный своим душистым запахом и великолепным вкусом чабрец (он же тимьян). Почему не пропустить? Дело в том, что чабрец нужно собирать тогда, когда он цветет. Не раньше и не позже. И этот момент важно не пропустить... В статье расскажу, как добываю и использую это полезное растение. Когда и где собирать? Чабрец легко узнать. Это низкорослый кустарничек, который красиво цветет и душисто пахнет...

Чабрец – ценное лекарственное растение, представляющее собой ползучий кустарник с меленькими лиловыми цветками и тонким ароматом. Листья и цветы тимьяна используют как мочегонное средство, а также для лечения диареи, артрита, бронхита, метеоризма, акне, высокого кровяного давления и прочих недугов. Это не только лечебное средство. Благодаря своему отличительному вкусу, он применяется в кулинарии, как специя. Древние египтяне его использовали в бальзамирующей практике, а в Древней Греции как ладан...