Салат "Цезарь" как в ресторане
Приготовим салат цезарь с очень вкусной заправкой! Рецепт на 2 порции. Нам понадобится : Филе куриное 1шт Салат 1 пучок Черри помидоры 4шт Сыр пармезан (можно любой твёрдый) - 70гр Батон резанный 2 кусочка на сухарики Майонез 150гр Лимонный сок 1 ст. Ложка Соевый соус 2ст ложки Чеснок 2 зубчика Приправа паприка 1ч.ложка Соль по вкусу Чёрный молотый перец по вкусу Масло растительное для жарки Приготовление : Чтоб филе лучше резалось на пластины, рекомендую отправить на полчасика в морозилку, потом оно режется тоненько на пласты 4шт,посолили, поперчили, паприкой посыпали, перетерли руками...
968 читали · 3 года назад
Как правильно приготовить салат "Цезарь"?
Необходимые ингредиенты: 150-250 г куриного филе; 200 г мягкого хлеба или батона; 50 г твердого сыра Пармезан; 2 зубчика чеснока; 200 г оливкового масла; 200 г салат Айсберг; половинку лимона; 1 столовую ложку горчицы; 2 куриных яйца; соль и черный молотый перчик по желанию. По легенде, салат Цезарь с курицей придумал американский повар итальянского происхождения Цезарь Кадини в день независимости Америки. Дело в том, что в тот день в его ресторане был наплыв гостей, на кухне ничего не осталось,...