Как нас заставляют добровольно снижать уровень жизни? Вся правда о хитростях маркетинга, легализации эрзац-продуктов и великом обмане с товарами-заменителями. Почтеннейшие мои читатели, извольте присесть поудобнее, ослабить галстуки и приготовиться к разговору прелюбопытнейшему. В ученых книжках, от которых у честного человека обыкновенно начинает нестерпимо ломить в висках, наше сегодняшнее блюдо описывается со всей строгостью академического занудства. Давайте сначала отдадим дань этим серьезным мужам в очках и выслушаем их сухой вердикт...