Приготовить взбитые сливки просто, даже очень просто, но многие страждущие сталкиваются с коварством этого крема. Подростком я поехала к отцу в Ленинград и увидела в кафе взбитые сливки, посыпанные жареными орешками. В середине восьмидесятых это была какая-то роскошь - ароматный кофе сваренный в турке, в горячем песке и сливки в железной креманке на высокой ножке. С тех пор натуральные взбитые сливки моя гастрономическая любовь.  А теперь не только моя - дети и внуки тоже их обожают! Внуки уже понимают какая разница между сливками в баллончике и теми, что бабушка взбила миксером...

Август испытывал сибирских губернаторов природными, инфраструктурными, геополитическими вызовами. В преддверии думских выборов каждый инцидент — от дорожного провала до беспилотной атаки — тест для глав на способность сохранять управляемость территории в кризисных условиях. В то же время — и шанс продемонстрировать Москве качество антикризисных коммуникаций и умение работать с социальными настроениями в турбулентное время. «Континент Сибирь» продолжает анализировать риски, с которыми приходится справляться командам руководителей регионов Сибирского федерального округа...