Если яблок в этом году уже столько, что компоты, варенья и пюре начинают сниться 😄, предлагаю сделать кое-что совершенно другое. Чатни — это густой кисло-сладкий соус с пряностями. Его подают к мясу, птице, сыру, а иногда просто намазывают на кусочек свежего хлеба. И самое интересное — готовится он из самых обычных продуктов. 1. Подготавливаем продукты. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать небольшими кубиками. Лук тоже нарезать мелко. Имбирь и чеснок измельчить. 2. Всё складываем в кастрюлю...