Тренды со всего мира в московских кондитерских Краффин, кронат, крафли, коин — звучит как магическое заклинание из книг о Гарри Поттере, а на самом деле это всего лишь названия круассанов разной формы, которые можно прочесть на ценниках в пекарнях и кондитерских. Но определенная магия присутствует: мир буквально сходит с ума по круассанам в виде куба, шайбы или пончика. Вот что мы знали о круассане до эпохи соцсетей? Что этот воздушный рогалик из слоистого теста — атрибут классического французского завтрака...