Кап чай (Cap Cai) - это классическое китайское овощное блюдо, состоящее из различных свежих овощей, обычно приготавливаемых на сковороде или воке. Кап чай является вариантом популярного блюда Чап Чай и может включать различные овощи, такие как цветная капуста, морковь, брокколи, грибы, бамбуковые ростки, горошек и другие. Вот базовый рецепт для кап чай: Ингредиенты: - 2 столовые ложки растительного масла - 2 зубчика чеснока, измельченных - 1 луковица, нарезанная тонкими полукольцами - 1 морковь,...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Мы знаем, что коренные жители Южной и Центральной Америки до нашествия европейцев открыли множество прекрасных растений, которые вскоре появились на столах жителей всей Европы и большей части Азии. Кукуруза, фасоль, перец, картофель - перечислять можно долго, но есть растения не столь известные, например чиа. #КнигаРастений срочно включила миниатюрную машину времени и отправилась в самый центр Мексики в XIV век, во времена, когда ацтеки приносили кровавые жертвы...