Всех приветствую, дорогие друзья ! Хочу рассказать вам про выбор правильного и настоящего мёда. Ведь он может быть с добавлением сахара или скисшим. Чтобы не ошибиться нужно знать основные правила при выборе мёда и не попасться на уловки продавцов. Перейдём к выбору мёда. 1.Если вам зимой предлагают жидкий мёд, то скорее всего он был растоплен или разбавлен глюкозным сиропом. При нагревании мёда выше 40 градусов его полезные свойства теряются и он превращается в обычный сладкий сироп. Жидким мёд...

Существует мнение, что мед — более полезный и натуральный продукт, который подходит в качестве альтернативы сахару. Так ли это на самом деле, ответила врач-нутрициолог Алена Денисова. Эксперт объяснила, что основу меда составляет сахар и вода, при этом в нем также содержится много витаминов, минералов, аминокислот, фитохимических веществ. Однако калорийность меда в среднем — 330 ккал на 100 г, а сам продукт — это чистый углевод. В некоторых случаях мед действительно может заменить сахар, убеждена нутрициолог...