Наша история знакомства с этим видом меда началась очень банально. Листала я как-то авито и наткнулась на необычный мёд белого цвета.  Со слов продавца: Мало кто знает об этом мёде, но если пробует один раз не забывает его вкус никогда! 95% он нравится, его едят детки и те, кто не ест мёд вообще!  Каждый хоть раз в жизни должен попробовать этот вид меда. После аккураевого никто не хочет есть обычный!  Вкус нежный, молочный, с легкой кислинкой, никого не оставляет равнодушным. Кремовая консистенция, как сливки или сметана...

Обычно, когда мы говорим о меде, мы представляем янтарный или желтый на вид продукт. А вот мед белого цвета у большинства вызывает подозрение. Что это? Какой то маркетинговый ход или подделка на основе сахара! Ну не могут же пчелы давать мед такого неестественного цвета. Могут! И давайте разберемся почему мед такого цвета. Белым по цвету становятся мёд собранный пчелами с таких растений как : акация белая, донник, кипрей узколистный, верблюжья колючка, липа мелколистная, эспарцет посевной,...