Всех приветствую 🖖 Хочу поделиться с вами рецептом маринада для свиного шашлыка , быстрый вариант , без заморочек. Получается сочным и вкусным — Выход на 1кг шашлыка 1️⃣Мякоть свинины нарезать на кубики весом 40-50 грамм, уложить в тару. 2️⃣Лук очистить и нарезать на средние кубики , смешать в одинаковой пропорции с водой и проблендерить , все блендером в луковую кашу. 3️⃣Добавить пробитый лук к нашему нарезаному мясу. 4️⃣Добавить растительное , соль, кинзу (мохно положить целиком вместе с палочками) , и оставшиеся специи...

Привет! :) Мы с друзьями сегодня открываем шашлычный сезон 2019 года. Поэтому расскажу про маринад для свинины, который нравится большинству, кто пробовал мой шашлык. Сразу отмечу, что этот состав специй подходит только к свинине. С говядиной, курицей и бараниной он не получится. Поделитесь в комментариях своими фирменными рецептами маринада! Заранее большое спасибо за поставленные лайки и сделанные репосты в соцсети - этим вы очень помогаете журналу. Нам понадобится (на 5 кг шеи): даю в стандартных...