Выделяйтесь среди конкурентов, чтобы продажи росли, а клиенты были счастливы. Начинающие кондитеры чаще всего работают на домашней кухне — это удобный и малозатратный способ начать свое дело. При этом важно с самого первого дня начать формировать свой бренд и уделять внимание репутации. Ведь ваши бенто-торты — это не просто тесто с кремом, они должны быть узнаваемыми и особенными. Шаг 1. Придумайте концепцию и название Для чего вы печете свои торты? Они должны приносить радость клиентам, веселить,...

ВСЯ ПРАВДА О БЕНТО-ТОРТИКАХ. (Если вы его ни разу не покупали) Зачастую бенто-тортики больше в размере, чем они есть на самом деле. Поэтому, заказывая такой торт, стоит учитывать, что его порция рассчитана на 1-2 человек...