Булгур — это настоящая находка для любителей здорового питания и кулинарных экспериментов. Эта древняя крупа из обработанной пшеницы покоряет своим ореховым вкусом, универсальностью и простотой приготовления. Используемый в кухнях Ближнего Востока, Средиземноморья и Азии, булгур подходит для салатов, гарниров, супов и даже десертов. В этой статье мы расскажем, как правильно варить булгур, чтобы он получился рассыпчатым и ароматным, а также поделимся идеями его использования. Булгур — это пшеница, которую пропаривают, сушат и дробят на мелкие, средние или крупные зёрна...

Булгур не только вкусный продукт, но и очень полезный в нём содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые нормализуют работу нервной системы, помогает в образовании серотина - гормона радости. Так что сегодня готовим нашу зарядку на целый день. Главное, мы не потратим много сил на это блюдо, но оно всё равно получиться вкусным. Записывайте. Ингредиенты для приготовления: Способ приготовления Для начала на сковороду выливаем 2 ст.л. растительного масла и обжариваем на нем булгур до золотистой корочки (до запаха попкорна)...