Булочки с кремом "Патисьер", красивые, вкусные, ароматные булочки с нежнейшим кремом. Благодаря этому рецепту, любое чаепитие станет гораздо вкуснее и уютнее. Обязательно приготовьте, порадуйте себя и своих близких нереально вкусными булочками...

Я часто готовлю всевозможные булочки с начинками, разными кремами и поливочками. Хочу поделиться рецептом приготовления красивых, вкусных булочек с нежным и сладким кремом "Патисьер". Такая ароматная выпечка украсит любое чаепитие! Для теста: 10 г сухих дрожжей; 100 мл тёплой воды; 50 г сахара; 50 г маргарина; 600 г (+/-) муки; 250 мл кефира; 1 яйцо; щепотка соли; изюм; растительное масло для смазки; 1 яичный желток + 1 ст. л. молока для смазки. Для крема "Патисьер": 250 мл молока; 40 г сахара; 20 г крахмала; 1 пакетик ванильного сахара; 2 яичных желтка...