Знаменитый яблочный штрудель. Обещала вам рецепт в сезон яблок. Готовьте, он очень простой и получится у всех.
Булочки, штрудель и банановый хлеб: уютная сладкая выпечка для выходных
Выходные — лучшее время для выпечки, которая наполняет дом ароматом. Здесь уже можно не спешить: достать слоёное тесто, включить духовку, поставить чайник и приготовить что-то, что создаёт настроение. Не обязательно выбирать сложный торт. Иногда достаточно булочек, штруделя или мягкого бананового хлеба. Если хочется яблочной классики, подойдёт яблочный штрудель из слоёного теста. Слоёное тесто экономит время, а яблоки дают тот самый аромат домашней выпечки. Штрудель хорош тёплым, особенно если подать его с шариком мороженого, ложкой сметаны или йогуртом...
Вкусная выпечка с яблоками: штрудель с орехами и нежные булочки с ягодным джемом или конфитюром.
Ингредиенты: 250 гр. муки, 3 столовые ложки растительного масла, 1 яйцо, 1 щепотка соли Для начинки: 2 столовые ложки молотой корицы, 1 лимон, 100 гр. сахара, 80 гр. панировочных сухарей, 75 гр. сливочного масла, 1 1/4 кг. яблок, 80 гр. грецких орехов или миндаля, 70 гр. изюма Для украшения: сахарная пудра, сливки или сметана Способ приготовления: В чашу высыпать муку, добавить растительное масло, яйцо, соль по вкусу, налить 125 мл. холодной воды и хорошо перемешать. Замесить тесто. Сверху чашу закрыть вафельным полотенцем и дать настояться тесту 30 минут...